AuteurygenotCatégorie, , , , , DifficultéFacile

Excellente préparation à déguster sous forme de tapas avec des amis ou lors d’événements à la maison. Simple et sain. Le tout préparé en 15 minutes !

Portions2 portions
Préparation5 minsCuisson15 minsTemps total20 mins

 300 g Filets de poulet (2 filets)
 50 g Farine de coco
 2 Oeufs entiers
 30 g Noix de coco rapée
 100 g Lait de coco

1

Préchauffer le four à 200°C

2

Couper le poulet en lanières

3

Prendre 3 bols

Le premier avec les œufs battus en omelette et le lait de coco

Le deuxième avec la farine de coco

Le troisième avec la noix de coco râpée

4

Plonger vos lanières dans le bol 1 puis 2 et ensuite 3

5

Placer les lanières de poulet sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et laisser cuire 10-15 minutes.

6

Ajouter une sauce chili ou aigre-doux selon vos préférences

Ingrédients

 300 g Filets de poulet (2 filets)
 50 g Farine de coco
 2 Oeufs entiers
 30 g Noix de coco rapée
 100 g Lait de coco

Instructions

1

Préchauffer le four à 200°C

2

Couper le poulet en lanières

3

Prendre 3 bols

Le premier avec les œufs battus en omelette et le lait de coco

Le deuxième avec la farine de coco

Le troisième avec la noix de coco râpée

4

Plonger vos lanières dans le bol 1 puis 2 et ensuite 3

5

Placer les lanières de poulet sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et laisser cuire 10-15 minutes.

6

Ajouter une sauce chili ou aigre-doux selon vos préférences

Nuggets de poulet à la noix de coco

Nuggets de poulet à la noix de coco