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Ces cookies chocolat premium sont bien plus que de simples cookies ! Mélangez ces ingrédients de qualité et vous obtiendrez un biscuit délicieux qui ravira tous les amateurs. Cette recette vous permettra d'obtenir de magnifiques cookies aux pépites de chocolat noir fondant. Soyez original et essayez nos chocolats de qualité premium dans votre recette pour un résultat à tomber par terre !

Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins

 50 g Sucre brun (fin)
 75 g Beurre
 75 g Chocolat 70% cacao
 ½ Sachet de levure
 1 Sachet de sucre vanillé
 2 Oeufs
 150 g Farine (on préfère la farine de seigle, amande ou coco)

1

Préchauffer le four à 180°C

2

Chauffer le beurre afin qui'il soit liquide (pas trop chaud), puis le mélanger au sucre et ajouter la levure et le sucre vanillé

3

Verser la farine petit à petit, ajouter l’œuf pour garder une pâte lisse et homogène.

4

Ajouter les morceaux de chocolat (petites pépites)

5

Former des petites boules de cookies et les placer dans le four sur du papier sulfurisé espacé de 3 cm chacune.

6

Lorsque les bords des cookies brunissent, les sortir du four, laisser reposer pendant 15 min et déguster

Ingrédients

 50 g Sucre brun (fin)
 75 g Beurre
 75 g Chocolat 70% cacao
 ½ Sachet de levure
 1 Sachet de sucre vanillé
 2 Oeufs
 150 g Farine (on préfère la farine de seigle, amande ou coco)

Instructions

1

Préchauffer le four à 180°C

2

Chauffer le beurre afin qui'il soit liquide (pas trop chaud), puis le mélanger au sucre et ajouter la levure et le sucre vanillé

3

Verser la farine petit à petit, ajouter l’œuf pour garder une pâte lisse et homogène.

4

Ajouter les morceaux de chocolat (petites pépites)

5

Former des petites boules de cookies et les placer dans le four sur du papier sulfurisé espacé de 3 cm chacune.

6

Lorsque les bords des cookies brunissent, les sortir du four, laisser reposer pendant 15 min et déguster

Cookies Chocolat Premium

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