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Les boules énergie sont excellentes et super efficaces quand t'as un petit creux pendant la journée. Sportifs, cette préparation est idéale pendant ou après l’effort et les variantes sont aussi simples à faire qu'à imaginer ! Lancez-vous, vous ne serez pas déçu.

Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

 2 Oeufs
 40 g Noix de cajou
 40 g Cerneaux de noix
 30 g Figues
 30 g Abricots secs
 30 g Noix de coco râpée

1

Préchauffez le four à 200 degrés

2

Mixez les noix de cajou, cerneaux de noix, figues et abricots secs ensemble

3

Dans un bol, mélangez les noix et les fruits secs mixés avec les 2 œufs jusqu'à l'obtention d'un mélange collant.

4

Formez des boules et saupoudrez-les de noix de coco râpée.

5

Placez-les dans le four sur un papier de cuisson pendant 15 minutes puis laissez refroidir 30 minutes.

Ingrédients

 2 Oeufs
 40 g Noix de cajou
 40 g Cerneaux de noix
 30 g Figues
 30 g Abricots secs
 30 g Noix de coco râpée

Instructions

1

Préchauffez le four à 200 degrés

2

Mixez les noix de cajou, cerneaux de noix, figues et abricots secs ensemble

3

Dans un bol, mélangez les noix et les fruits secs mixés avec les 2 œufs jusqu'à l'obtention d'un mélange collant.

4

Formez des boules et saupoudrez-les de noix de coco râpée.

5

Placez-les dans le four sur un papier de cuisson pendant 15 minutes puis laissez refroidir 30 minutes.

Boules énergie

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